コロナ太りに！シャリ野菜寿司でヘルシーダイエット☆美味しすぎです♪
ご訪問いただき、ありがとうございます
。
皆さん、こんにちは。
ヘルスフード研究家、
ダイエットフード研究家
石田美由紀です♪
ところで…
先日、テレビを見ていたら、
糖質オフ食として
「シャリ野菜寿司」が
紹介されていました
。
お寿司と言えば、
普通、シャリの部分はご飯
ですが、
シャリ野菜寿司は
シャリ部分が全部、
お野菜に置き換えらているものでした
。
こんな感じ。
↓
ほんとに美味しいの？？
ほんとにお寿司みたいなの？？
以前、
ダイエット本等を書いたこともあるほどの
ダイエットおたくの私(笑)。
半信半疑の中ですが、
早速、作ってみました！
テレビでは、
大根の千切りを紹介されていましたが、
これから
日焼けが気になる季節なので、
カロテンが多い人参も加えてみました。
（ただし、
人参は野菜の中では糖質が多い方の野菜なので
気をつけてくださいね
。）
※）１００ｇ当たりのカロリー及び糖質量
・人参 [36kcal、5.8g]
・大根 [18kcal、2.9g]
・ブロッコリー [33kcal、1.5g]
・トマト [19kcal、3.1g]
野菜を千切りし、
「野菜をお酢につけるのみ」とテレビでは言われていましたが、
お酢＋水＋糖質オフシュガーを少量加えた中に
千切り野菜を漬け込んでみました。
↓
で、30分位置きます。
あとは水分を切って
手巻きずしの感覚で
海苔の上に置き、
具材をのっけたら・・・
出来上がり～です♪
お味は・・・
これが、
お世辞抜きで
想像以上に、
凄ーーく美味しん
です！
家族にも大好評でした！
ちなみに…
くら寿司の糖質オフ寿司の
カロリー＆糖質量は以下の通りみたいですよ。
・えび[24kcal・1.8g］
ダイエットおたく魂に火がつきました(笑)！
またご紹介させて頂きますね♪
・・・・・
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