鶏皮でコラーゲンジュレを作ってみました!!ー捨てるものからパワー成分が蘇るシリーズー

ご訪問いただき、ありがとうございますクローバー

 

 

ヘルスフート゛研究家、

捨てるものからパワー成分が蘇る

略して、捨てパワレシピ研究家

神縁 美優希(えにし みゆき)です爆  笑

 

 

 

 

寒い日や暖かい日が交互に来る今日この頃。

 

新型コロナウイルスの流行で、

マスクが当たり前になってきましたが、

 

マスクによって過度な摩擦が起こると、

「ガサガサ」や「乾燥」「ヒリヒリ」「赤み」

として肌荒れが起こることもあるそうです。

 

気をつけて下さいねウインク

 

 

ところで…
 
 

お肌の成分でもあるコラーゲンは、

 

体の総タンパク質の1/3

を占めている

非常に重要な成分ですグッド!

 

とても弾力性がある成分で、

お肌のハリやしなやかさ

を支えています。

 

 

お肌の他にも、

骨、軟骨、眼、筋肉など

体の至る所に分布しているので、

 

毎日、グラム単位で

しっかりとらなきゃいけない成分!!です!

 

 

そこで!

 

今日は、

 

~捨てるものからパワー成分が蘇る~

 

鶏皮を使って
「ハリ美肌!コラーゲンジュレ
音譜

を作ってみましたニコニコチョキ

 

作り方詳細はこちらでアップしています!

 

 

冷えるとゼリー状になりますが、

加熱するとまた液体になりますので、

ご安心をウインク

 

 

いつも神縁は

 

鶏皮を冷凍庫でストックしておき、

 

1

0枚位たまったら、

コラーゲンジュレを作るようにしています音譜

 

 

でも油脂分が多いです(^^;。

 

 

(レシピ通りに作ってると、

 上層に油脂がいっぱい溜まります)

 

個人的には油脂部分は太りそうな気がするので、

 

油脂分をしっかり取り除いた

コラーゲンジュレをストックしておき、

 

中華スープやお鍋など、

いろいろな料理に活用しています爆  笑

 

 

ちなみに、

油脂分 除去後のコラーゲンジュレはこんな感じですウインク

 

 

 

で…

 

こちらは

コラーゲンジュレをベースに作ったラーメンです爆  笑


もちろん!ですが、

 

鶏のうまみもしっかり閉じ込められているので

 

皆から「美味しい!」との声をもらっている1品です。

 

 

鶏皮自身にも

コラーゲンはいっぱい含まれているので

 

もちろん、

 

これも、しっかり頂いております爆  笑!!

 

鶏皮でコラーゲンリッチな「北京ダックもどき」♪

 

 

レシピ詳細はこちらから♪


 

 

なお…

 

子供は、

 

実は

 

鶏油ラーメンが大好きで…(^^

 

 

市販のものをわざわざ買ってきては

「作って~」と言ったりもします。

 

なので、

子供のためだけに、上記ででた鶏の油脂を使って

 

鶏油ラーメン

 

を作ったりもしてます(^^;。

 

作り方詳細は

こちらでアップされていますニコニコ

 

 

(ただ、

 鶏油ラーメンはいかにも太りそうな気がするので、

  あくまでも、

 息子の嗜好品です。)

 

 

ということで…

 

捨ててしまいがちな部分にも

健康成分は

いっぱい含まれています!

 

「捨てるものからパワー成分が蘇る!!」

 

皆さま、捨てずにしっかり頂いて、

ぜひ、健康維持してくださいねウインクウインク

 

 

 

 

では・・・今日もステキな時間キラキラキラキラ

お過ごしくださいませ♪

 

 

クローバー・・・・・クローバー

 

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