「SDGsクッキング」残った赤ワインでバルサミコ酢もどき♪

ご訪問いただき、ありがとうございますクローバー

 

 

 

「きっとみつかる.com&女磨き会」代表

fmGIGラジオ「きっとみつかるあなたのハッピー」パーソナリティ

ヘルスフート゛&SDGsフード研究家

サプリメント&ダイエットアドバイザー

 

 

 

神縁美優希(えにしみゆき)ですウインク

 

 

今日は、

残った赤ワインを煮詰めて、

 

 

バルサミコ酢もどきを作ってみました。

 

 

赤ワインには

レスベラトロールなどの

健康成分がいっぱい含まれます。

捨てずに、是非活用して下さいね♪

 

 

 

<材料>

残った赤ワイン  約300㏄

お酢(煮詰めた赤ワインと同量)  約50㏄

お好みで(砂糖) 小さじ1/2

 

<作り方>

1.残った赤ワインはテフロン加工のフライパンに入れ、

 お好みの粘度になるまで煮詰めます。

 

 

2.今回、300㏄→50㏄まで煮詰めましたが、

 赤ワインの種類によっては、ポリフェノールが多く、

 渋く感じることがあります。

 その場合は、煮詰め具合を調節して下さい。

 

3.10分ほど煮たら、お酢を加えます。

 

4.お酢(お好みで砂糖)を加えたら、

 さっと火を通し、すぐ火を止めます。
 

5.容器に入れたら、出来上がり。
 

 

 

 

私はいつもはこれに、

スライス玉ねぎ、オイル、だし醤油を加え、

ドレッシングを作っています。

めちゃくちゃ美味しいドレッシングになります!

 

 

 

 

ソース等にも使えます。

 

いろいろとご活用くださいね~。

 

作り方はこちらでもアップしています♪

 

 

インスタでもアップしています!

 

 

 

クローバー・・・・・・クローバー

 

普段捨ててしまいがちな部分を使って
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ぜひ、ご参考にして頂けたら、

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では・・・

 

今日もステキなお時間キラキラキラキラ

お過ごしくださいませ。

 

 

 

 

クローバー・・・・・クローバー

 

 

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今後の放送予定はこちら

 

6/22(水) 凜と美優希のおしゃべりタイム🎵

 (この夏やりたいこと編)

 

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2020年、2021年放送分については、

こちらをご覧くださいませ。

 

●2022年放送分

 

1/19(水) 笑い文字普及協会公認 上級講師 
  ヒーリングフラワー kiko主宰 笑いヨガリーダー
  辻紀子(としこ)さん

 

1/26(水) 薬剤師&ジャズ愛好家

  向井文美(よしみ)さん

 

2/2(水) 凜と美優希のおしゃべりタイム♪

 

2/16(水) モデル・ウォーキング&ポージング講師

 麻紀子さん 

 

2/23(水) ライター武内みどりさん 

 

3/2(水) madekara caféの店主 吉田さつきさん

 

3/9(水) 凜と美優希のおしゃべりタイム♪

 

3/16(水) 歯科衛生士 瀬戸寿美子さん 

 

3/23(水)(株)シンプルリッチライフ代表取締役
ブランディングプロデューサー 大塚りえこ さん 

 

3/30(水)&4/6(水)fmGIGインターネットラジオ
「KC’s BAR」アシスタント Masaeさん

 

4/20(水) BBガールズ カナさん

 

 

4/27(水) ライフデザイン・クリエイター

ファイナンシャル・プランナー  亀井圭子さん 制作中

 

 

5/4(水) グローバルユニティージャパン 

2021ファイナリスト一瀬尚子さん

 

5/11(水)元納棺師、エンゼルケア講師

新潮社出版「最後にありがとうと言えたなら」著者

大森あきこさん 

 

5/25(水)

表参道スキンクリニック
千里中央のりょうこ皮膚科クリニック 
女医 田中美紀さん 

 

6/1(水) 写真家&
  fmGIG「飛び出せ!ラテンキラーズ 」
パーソナリティー 森川ゆみ子さん

  

6/15(水) マナーサロン・シンデレラ㈱代表 須釜崇枝さん 

現在 作製中

 

 

 

 

番組では、

女性起業家さん、

ライフワークや好きなことで

人生楽しんでいる方を募集しています

自薦・他薦どっちもOKです!!)。

 

また…

 

「何か、自分自身を変える

 きっかけをつかみたい!という方キラキラ
「自分の殻を破ってみたい!という方
キラキラ
「いろんな形で

 何かにチャンレンジしたい!という方キラキラ
「皆さんに自分の活動を知ってもらいたい!という方
キラキラ

 

 

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クローバー・・・・・クローバー

 

 

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ありがとうございましたキラキラ

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