【SDGsクッキング】梨の皮から「焼き肉のたれ」を作ってみました♪
ご訪問いただき、ありがとうございます。
ヘルスフード&SDGsフード研究家、
ダイエット&サプリメントアドバイザー
神縁 美優希(えにし みゆき)です。
ちょっとずつ、
朝晩涼しくなってきましたね~♬
「梨」などの果物が美味しい季節到来♪
という訳で、
今日は梨を使ったレシピのご紹介です♪
といっても、
今日使うのは、
梨の実ではなく、
「梨の皮」の部分♪
普段捨ててしまいがちな「梨の皮」にも、
ポリフェノールなどの
健康成分が含まれています。
しかも、実の部分より
たくさんポリフェノールが
含まれているんですよ。
皮も捨てず食べないとMOTTAINAI!!
という訳で、
今日は、
【梨の皮】の部分を使った
SDGsステパワ料理
をご紹介します!
皆さんも、ぜひ、捨てずに、
有効に活用してくださいね。
材料はこちら
↓
<材料>
梨の皮 90g
水 30㏄
赤味噌 大さじ1/2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ5
みりん 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
ごま 大さじ1
(にんにくのすりおろし
お好みで)
作り方はこちら
↓
では・・・
今日もステキな時間を
お過ごしくださいませ♪
・・・・・
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では・・・今日もステキな時間を
お過ごしくださいませ♪
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ありがとうございました。
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