ダイエット中に「お好み焼き」を無性に食べたくなったら「これ！」

ご訪問いただき、ありがとうございます。

 

 

 

ところで…

 

ダイエット中だけど、

「粉もの」のお好み焼きとか

無性に食べたくなる！ってことありませんか？

 

そんな時はこれ！

 

「糖質オフお好み焼き」🎵

 

 

4/12(水)オンエア

 

fmGIGラジオ

えにしみゆき(神縁美優希)

「きっとみつかるあなたのハッピー」の中でも

 

お話ししたら、

 

 

「レシピ教えて(^^♪」

 

 

とメッセージ頂きましたので、

 

こちらでレシピご紹介させて頂きますね！

 

 

まずは、

糖質オフソースの作り方です。

 

 

普段、使うお好み焼きソースは

結構、お砂糖がいっぱい入っているので、

 

まずは、糖質オフソースを手作りします。

 

手作り？！

 

と思われるかもしれないけど、

混ぜて、煮詰めるだけなんで

いたって簡単です♪

 

 

材料と作り方は以下の通りです。

 

 

＜材料＞

　トマトジュースまたは野菜ジュース　　　　約２００㏄

　もしくはトマト缶（マッシュしてください）　１缶
　ブイヨン　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
　ガラムマサラ※　　　　　　　　　　　　　　大３
　醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ml
　糖質オフシュガー　　　　　　　　　　大さじ１０

　（ラカントのようなもの、砂糖と同じ甘さ換算）
　酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大5
　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大１～２

　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

 

※）最初は、クローブ、ナツメグ、シナモン、ローリエ、

　　セージ、タイム、黒コショウ、唐辛子

　　セロリの葉などを入れ作っていましたが、

　　あるサイトでガラムマサラで代用されている方がいらっしゃったので、

　　参考にさせて頂きました。

 

　　ガラムマサラだと若干味が違います。

　　

　　その辺、凝られる方は、上のスパイスを適宜調合して作ってみて下さくませ。

 

＜作り方＞

　１．上の材料をテフロン加工のフライパンに入れ、弱火で煮詰めます。

　２．適度な粘度になったら、出来上がり。

 

　　　粘度、濃さは煮詰め時間で、適宜、調節してください。

　　　塩分もお好みで調節してください。

 

 

続いて、

「糖質オフお好み焼き」の作り方です。

 

 

＜材料＞

キャベツ　　　　（1/8～）1/4玉

もやし　　　　　1袋

ニラ　　　　　　少々

卵　　　　　　　1個

豚肉　　　　　　約80g

かつをぶし　　　少々

糖質オフソース　　適量

マヨネーズ　　　　適量

油　　　　　　　大さじ２

 

＜作り方＞

１．フライパンに油をひき、千切りにしたキャベツ、もやし入れを炒めます。

　　

２．別のフライパンに油をひき、

　　錦糸卵を作る時の要領でほぐした卵をうすく伸ばします。

　　

 

３．２の上に、炒めた１を入れ、へらなどで押します。

　　

４．にら、豚肉などのお好みの具材を重ね、再度上からへらなどで押します。

　　　

５．全体に火が通ったら、

　　かつをぶしをかけ、糖質オフソース、マヨネーズをかけて頂きます。

　　　

 

 

粉ものを入れてないので、

かなり糖質オフです。

 

でも、食べると、

お好み焼きを食べている感じがして

満足感ありま～す(^^♪

 

 

しかも、

 

大量のキャベツが摂れるので、

腸（快便）にも良いし、

 

とってもお勧めです(^^♪

 

 

 

 

という訳で、

 

時折、糖質オフレシピもご紹介していますので、

またご訪問いただければ嬉しいです。

 

 

 

 

では…

 

 

今日もステキなお時間を

お過ごしくださいませ♪

 

 

「きっとみつかる.com＆女磨き会」代表

fmGIGラジオ

「きっとみつかるあなたのハッピー」パーソナリティ

薬剤師、サプリメント＆ダイエットアドバイザー

ヘルスフート゛＆SDGsフード研究家

 

神縁美優希(えにしみゆき)

 

 

 

・・・・・

 
 

 ＜きっとみつかる.com＆ハート磨き会からのお知せ＞

 

 

 

 

とにかく、

好きなことで一歩踏み出す「あなた」を

私のライフワークと思って、

限りなく応援しています。

 

 

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人生楽しんでいる方をご紹介しています。

 

 

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