バレンタインに注目のルビーチョコレート!!ツウはカカオの生産国で選ぶ!!by fmGIGラジオ
ご訪問いただき、ありがとうございます
。
皆さま、いかがお過ごしですか![]()
?
ところで…来週2月14日はバレンタインデー![]()
!!
という訳で、
今日は「チョコレート」というテーマで
30分間お届けさせて頂きたいと思っています。
ところで…
苦味を楽しみたいなら「ダークチョコレート」
食べやすいのは「ミルクチョコレート」
甘党さんには「ホワイトチョコレート」
…ですよね。
それに加え・・・
第4のチョコレートと呼ばれてる
「ルビーチョコレート」というのがあるの、
ご存知ですか
?
着色料を使っていないのに、
鮮やかなピンク色をしているのがルビーチョコレート。
ピンク色の秘密は、原材料にルビーカカオ豆を使っているから、だそうです。
ホワイトチョコレートが開発されてから
80年ぶりに登場する第4のチョコレートとあって、
今非常に注目を集めているそうです!
その他、
ツウはカカオの生産国で選ぶらしいです!!!
なんでも、
チョコレートに使われるカカオは、
生産地によって味わいが異る・・みたい!!
クリオロ種…南アフリカで生産。豊かな風味と上品な味わいが特徴。
フォラステロ種…最もオーソドックスな品種。苦みが強く成長が早いガーナが有名。
トリニタリオ種…上記2種類のいいところを受け継いだハイブリット種。ブラジルで生産。
などなど…
今日は、
チョコレートネタでお話しさせて頂いております。
バレンタイン用のチョコレートの参考にして頂ければ嬉しいです
。
という訳で…
今日もお時間ちょい前になりましたら、
fmGIGにアクセスして頂けたら嬉しいです🎵
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えにしみゆき(神縁美優希)の
「人生は自分磨き
」
毎週水曜日 お昼12:00-12:30 チャンネルA
再放送
毎週水曜日 13:00-13:30 チャンネルC
毎週水曜日 23:30-24:00 チャンネルB
では…
今日もステキなお時間![]()
を
お過ごしくださいませ♪
「きっとみつかる.com&磨き会」代表
fmGIGラジオ「人生は自分磨き」
パーソナリティ
神縁美優希(えにしみゆき)
・・・・・![]()
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最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました
。
愛と幸せと感謝をこめて
。
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