今日は「2023年開運法!」というテーマでお届けしま~す(^^♪
ご訪問いただき、ありがとうございます。
「きっとみつかる.com&女磨き会」代表
fmGIGラジオ「きっとみつかるあなたのハッピー」パーソナリティ
ヘルスフート゛&SDGsフード研究家
サプリメント&ダイエットアドバイザー
神縁美優希(えにしみゆき)です。
今日のfmGIGラジオは
凛と美優希のおしゃべりタイムで
30分間お届けさせて頂きます!
本日のテーマは、
「2023年開運法」。
開運…というテーマで
いろいろな開運法をご紹介していますので、
良ければ、ぜひ、聞いてくださいませ。
そして…
今年からSDGsコーナー等を作っています。
今日ご紹介するSDGsレシピは…
「大根の皮と豚肉のミルフィーユ鍋」♪
この季節、うちでは、
おでんをおやつ代わりに食べるため、
1日1本以上ずつは、
大根を消費していっています。
イコール、
大根の皮が大量にでてきます。
大根の皮っていつか料理しようと思って、
野菜室に入れておくけど、
結局、腐らせてしまって、ゴミ箱へ…
ってことありませんか?
そんな時にはこれ!
大根の皮がステキな1品に大変身!!
「捨てるものが蘇る!」
SGDsクッキングレシピ
ご紹介しますね。
まず材料です!
<材料>
大根の皮 1本分
(1本分になるまでは、冷凍庫で冷凍されていてもOKです)
大根の葉 1本分
豚肉 300~400g(1パック分)
えのき 1/2袋分
おだし 300cc
しょう油 大さじ1
日本酒 大さじ2
<作り方>
1.ちょっと厚めにかつらむきした大根の皮を洗います。
(農薬等が気になる方は、野菜専用の洗剤で洗ってください。
私は、「ホタテの力くん」を使っています♪↓)
2.大根の皮と豚肉をミルフィーユ状態に重ねます。
3.鍋に、おだしを入れ、2をサークル状に並べます。
4.中央の空きスペースに、えのきを入れ、
おだし、しょうゆ、日本酒を加え、煮ます。
(このお写真では大根の葉も入れていますが、
色が悪くなるので、大根の葉は最後に入れて下さいね♪)
5.柔らかくなったら、最後に刻んだ大根の葉を入れ、火を止めます。
ポン酢等で頂きます!
美味しくって無限大に食べてしまいそうなお鍋です♪
大根の皮にも、
ビタミンCや食物繊維が
いっぱい含まれています。
普段捨ててしまいがちな部分も
上手に活用しましょうね♪
ということで…
今日もぜひぜひ
お時間ちょい前になりましたら、
こちらアクセスの程、
よろしくお願いしま~す!
↓↓
fmGIG ラジオ
「きっとみつかる、あなたのハッピー」
水曜日 お昼12:00-12:30 チャンネルA
再放送
水曜日 13:00-13:30 チャンネルC
水曜日 23:30-24:00 チャンネルB
では・・・
今日もステキなお時間を
お過ごしくださいませ♪
・・・・・
<きっとみつかる.com&女磨き会からの情報>
■3月5日(日)
夢を叶える
糖質オフ☆ひな祭りランチ会@京都
■主催者:fmGIGラジオパーソナリティ えにしみゆき
リアルに会ってお話しませんか?
■開催日時:20223年3月5日(日) 12:30~
12:30~14:00 夢を叶えるトレジャーマップ 作成+予祝!
14:00~16:00 糖質オフランチ会&交流会(ドリンク付♪)
■開催場所:女磨き会サロン
(最寄駅:阪急京都線烏丸駅、
京都市営地下鉄四条駅 から徒歩約10分強)
ご参加の方は後ほど、個別にご連絡させて頂きます。
■参加費:一般様 4000円(税込)
メルマガ読者様 3,000円(税込)
■定員:5名様
■何かとお得なメルマガご登録はこちらから♪
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■お問合せ・お申込み:
お問合せ・お申込みは
こちらからご連絡くださいませ。
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・・・・・
とにかく、
好きなことで一歩踏み出す「あなた」を
私のライフワークと思って、
限りなく応援しています。
そして…
ライフワークや好きなことで
人生楽しんでいる方をご紹介しています。
ラジオはこちらから♪
↓
■fmGIG ラジオ
「きっとみつかる、あなたのハッピー」
毎週水曜日 お昼12:00-12:30 チャンネルA
再放送
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ご興味の方は
ぜひぜひ、お声がけくださいね~♬
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既に放送された分は
youtube配信しています!
チャンネル登録(無料)も、
ぜひ、宜しくお願いします!!
2020年、2021年、2022年放送分については、
こちらをご覧くださいませ。
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■2022年9月~オンエア分
9/14(水) オカリナ奏者 NAOKOさん
9/21(水) オランダ旅行編
9/28(水) (株)COOON代表 原田瑞穂さん
10/5(水) 時刻表編
10/12(水)シンデレラときめきマップ講師 天宮観音さん
10/19(水)ダイエット編
10/26(水) miraibito(みらいびと)代表 千崎友桃子(ちざきともこ)さん
11/2(水)良いご縁(=神縁)編
11/9(水)モデル、ヨガインストラクター SATOKO さん
11/16(水) ガスの節約編
11/23日(祝) シンガーソングライター まつうらようこ さん
11/30(水)日本英会話教育普及協会(JEEPA)代表 小池真由美さん
12/7(水)ハッピーライフ・コンサルタント
恒吉彩矢子(つねよしあやこ)さん
12/14(水) クリスマス編
12/21(水) 元CA、マナー&唎々酒講師 川島ゆう子さん
12/28(水) 2022年振り返り編
■2023年
1/4(水)フリーアナウンサー元KBS京都アナウンサー
木村寿伸(キムラ ヒサノブ)さん
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最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
愛と幸せと感謝をこめて。
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