お正月の余ったお餅で簡単★美味しい餅寿司(^^♪
ご訪問いただき、ありがとうございます
。
ヘルスフート゛研究家、
ステパワレシピ研究家、
神縁 美優希（えにし みゆき）です
。
「捨てるものからパワー成分が蘇る
＝略してステパワレシピ」
をご紹介しています。
そろそろ、
お正月のお餅が残って困る頃ですよね。
そこで！
今日は、
お餅やお正月用の食材を使って、
簡単★美味しい餅寿司のご紹介です
♪
ちなみに、
お餅は
薬膳では補気の食材。
補気とはエネルギーの元となる「気」を補うほか、
「血」も増やし体質を強くし、
免疫をアップして風邪等をひきにくくする
体力作りにも大切な食材です。
という訳で…
余ったお餅もしっかり頂きましょう！！
作り方は簡単！
残ったお餅
（写真は豆餅を使っていますが、普通のお餅の方がbetterです。）
を食べやすいお寿司サイズに切り、
オーブントースターで柔らかくなるまで焼き、
餅を軍艦巻きを作る感じで、上のお餅を海苔で包み、
最後、
お好みの具材をトッピングするだけ。
今回は、
数の子明太と、
つぶ貝わさび漬けをそれぞれ少量のマヨネーズで和えています。
↓
出来上がったのはこちら♪です。
詳しい作り方はこちらでもアップしています！
↓↓
見た目もよし
。
味もよし。
これで、
また
ぺろっと皆が食べてくれますよ
。
・・・・・
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